상업용 제빙기 유형: 일체형, 분리형 또는 카운터탑형

상업용 아이스 메이커를 구매할 때 많은 구매자들이 하루 생산량(킬로그램 단위)에만 집중합니다. 그러나 기기의 구조는 바 카운터 아래에 설치 가능하고 전원 및 급수 연결이 가능한지 여부를 결정하며, 냉각 방식은 38°C의 여름철에도 정격 출력을 유지할 수 있는지를 결정합니다.

세 가지 구조, 세 가지 수준의 아이스 수요

안에서 일체형 유닛 컴프레서, 증발기, 응축기 및 제어 보드가 하나의 캐비닛에 고도로 통합되어 있으며, 직관적인 조작을 위해 LCD 패널이 장착되어 있습니다. 아이스 빈이 가득 차면 기기가 자동으로 종료되므로 수동 감독이 필요하지 않습니다. 출력은 비교적 작고, 설치 면적은 가장 소형입니다. 용량은 시간당 40kg에서 시간당 115kg까지 다양합니다. 공랭식이 표준이며, 수랭식은 옵션으로 제공됩니다. 소규모 음료점, 소규모 레스토랑 및 공간이 제한된 장소에 적합합니다.

다양한 분리형 유닛 , 주 단위와 얼음 저장함이 수직으로 분리되어 있어 증발기와 저장함 모두 더 크게 제작할 수 있으며, 높은 얼음 수요에 대응하는 강력한 출력을 제공합니다. 용량은 시간당 130kg에서 시간당 860kg까지 다양합니다. 냉각 방식은 기본적으로 수냉식이며, 선택 사양으로 공냉식도 제공됩니다. 호텔, 레스토랑, 대규모 티 음료 체인점 등에 적합합니다.

이 카운터탑 종류 바 조합 및 내장형 설치를 위해 설계된 제품입니다. 기기가 작업대 표면과 동일한 높이로 설치되어 깔끔한 외관을 유지하면서 공간을 최대한 절약합니다. 용량은 시간당 50kg에서 시간당 120kg까지 다양합니다. 냉각 방식은 기본적으로 공냉식이며, 선택 사양으로 수냉식도 제공됩니다. 특별한 커피숍, 바, 조용한 라운지 등이 일반적인 적용 분야입니다.

세 가지 제품 유형 모두 동일한 제어 로직을 공유합니다: LCD 패널, 저장함이 가득 차면 자동으로 작동/정지, 수입 브랜드 압축기, CE·CB·UKCA 인증.

4단계 선택 방법

첫 번째 단계, 실제 수요 산정: 피크 시간대 컵 수에 컵당 얼음 양을 곱한 후 30% 여유분을 더하세요. 절대 하루 평균량을 기준으로 장비 용량을 결정하지 마세요. 두 번째 단계, 음료 종류에 따라 얼음 형태를 선택하세요. 주스 및 칵테일에는 큐브형 및 대형 큐브형 얼음, 탄산음료 및 위스키에는 크레센트형 및 원통형 얼음, 해산물 진열 및 제과에는 플레이크형 얼음을 사용하세요. 세 번째 단계, 현장 조사: 환기 공간 확보 여부, 출입문 폭, 바닥 배수구 존재 여부를 확인하세요. 네 번째 단계, 구조 고정: 소규모 상황에는 일체형 또는 카운터탑형 장치를 사용하고, 고출력이 필요한 경우 분리형 수냉식 장치를 선택하세요.

모델을 선택하는 것이 작업의 끝이 아닙니다. 설치 전에 반드시 세 가지 사항을 확인해야 합니다. 공간 관련 사항: 양측면과 후면에 발열 방출 여유 공간을 확보하고, 캐비닛 뒤쪽에 응축기 공기 배출구를 밀봉하지 말아야 하며, 스플릿형 장치의 경우 본체와 아이스 빈 사이의 유효 높이를 확인해야 합니다. 전원 관련 사항: 명판 정격 용량에 맞춘 독립 회로를 설치하고 누전 차단 보호 장치를 반드시 적용하며, 고출력 기기와 동일한 회로를 공유하지 말아야 합니다. 수원 관련 사항: 수냉식 모델은 급수 밸브와 바닥 배수구가 필요하며, 급수 입구에는 필터 설치를 권장하고 경수 지역에서는 물 연화 장치 추가를 권장합니다.

추가 안내 한 가지: 제빙 형태와 구조는 함께 결정해야 합니다. 큐브 아이스는 일체형 및 카운터탑 기기의 저출력 상황에 적합하며, 크레센트 아이스와 플레이크 아이스는 고출력 스플릿형 기기에서 더 흔히 사용됩니다. 메뉴에 칵테일과 해산물 디스플레이가 모두 포함되어 있다면, 일반적으로 만능 단일 기기보다는 대형 기기 하나와 소형 기기 하나를 각각 설치하는 것이 좋습니다.

자주 묻는 질문

작은 커피숍이 하루에 필요한 얼음의 양은 얼마인가요?

최대 시간대 컵 수에 컵당 0.2~0.3kg을 곱한 후, 여유분 30%를 더하고, 가장 가까운 모델 크기를 선택하세요.

수랭식 기계를 바닥 배수구 없이 설치할 수 있나요?

아니요. 수랭식은 급수와 배수가 모두 필요합니다. 현장에서 불가능한 경우, 공랭식을 지정하세요.

어떤 종류가 더 조용하게 작동하나요?

수랭식입니다. 지속적으로 고출력 열배출 팬이 작동하지 않기 때문입니다.

카운터탑 장치를 맞춤형 캐비닛에 내장할 수 있나요?

예. 발열 해소를 위한 여유 공간과 점검 패널을 확보하고, 모델 도면에 따라 작업대 개구부를 절단하세요.

징바이위에 대해

징바이유 20년 동안 상업용 제빙기를 전문으로 제조해 왔으며, 약 18,000m² 규모의 공장과 연간 60,000대의 생산 능력을 보유하고 있다. 이 회사는 ISO 9001:2015 인증을 획득했으며, 큐브, 대형 큐브, 원통형, 초승달형, 플레이크 등 6가지 제빙 유형을 포괄하는 제품 라인업을 갖추고 있다. 또한 CE, CB, UKCA 인증을 취득하여 EU, 영국 및 기타 다수 국가의 시장 진입 요건을 충족한다. OEM 및 ODM 협력이 가능하며, 외관 및 구조, 제빙 몰드, 제어 시스템 등 모든 요소를 고객 요구에 따라 맞춤화할 수 있어 소규모 음료점부터 대규모 프랜차이즈 주방까지 다양한 환경에 적합한 기계를 제공한다.

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