EN
- Обзор
- Рекомендуемые товары
Введение
Специально разработан для коммерческих барных зон: данный холодильник для фруктов и салатов оснащён встроенной рабочей поверхностью, идеально сочетающейся со стойками из нержавеющей стали. Его лаконичный минималистичный промышленный дизайн повышает профессиональный имидж заведения и обеспечивает максимальное использование пространства. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, царапинам и отпечаткам пальцев, что позволяет легко проводить ежедневную очистку и полностью соответствовать требованиям гигиены в заведениях общественного питания с высокой проходимостью. Вырезы в рабочей поверхности под гастрономические контейнеры (гастронорм) экономят рабочее пространство и обеспечивают удобный доступ к охлаждённым ингредиентам во время приготовления. Это оптимизирует весь рабочий процесс — от подготовки сырья до приготовления и подачи блюд, значительно повышая общую производительность труда. Устройство оснащено высокоэффективной холодильной системой с медными трубками и профессиональной технологией воздушного охлаждения без образования инея, что исключает необходимость ручного оттаивания и позволяет сократить трудозатраты.
Точное и равномерное регулирование температуры в сочетании с утолщённой теплоизоляционной пеной высокой плотности надёжно удерживает холодный воздух и обеспечивает длительную свежесть. Это эффективно продлевает срок хранения фруктов, овощей, молочных продуктов, напитков, ингредиентов для салатов, готовых соусов, сливок и теста для кондитерских изделий. Комплектующие секционированные гастрономические лотки позволяют хранить ингредиенты по категориям для удобного доступа. Постоянная низкая температура сохраняет первоначальный вкус ингредиентов и предотвращает их взаимное загрязнение, обеспечивая лучший вкус и повышая эффективность приготовления пищи.
Спроектирован с учетом бесшумной работы, чтобы не нарушать атмосферу потребления внутри магазина. Оснащён цифровой панелью управления и функцией Интернета вещей (IoT) для поддержки удалённого мониторинга работы и точного управления оборудованием, что снижает ежедневные расходы на техническое обслуживание. Встроенная дверь без выступающих ручек предотвращает столкновения и зацепление одежды, обеспечивая баланс между безопасностью и эстетической привлекательностью. Это идеальное краткосрочное решение для хранения свежих продуктов в чайных магазинах, кафе, супермаркетах, самообслуживаемых ресторанах и кухнях предприятий общественного питания.
Сферы применения коммерческих холодильников
Основные характеристики:
Столешница поддерживает индивидуальные вырезы под гастрономические контейнеры (паны Gastronorm) для гибкого раздельного хранения и многофункционального охлаждения. Оснащён гидравлической крышкой с медленным подъёмом, обеспечивающей лёгкое открывание и закрывание, а также удобный доступ к ингредиентам, что гарантирует практичную и долговечную коммерческую функцию свежего хранения;
Используется утолщённый корпус из нержавеющей стали для прочной конструкции и высокой долговечности;
Оснащён интеллектуальной системой контроля температуры и понятным дисплеем для удобства эксплуатации;
Укомплектован импортным компрессором мирового бренда для быстрого охлаждения и стабильной работы;
Применена технология воздушного охлаждения без образования инея с внутренней системой воздушных каналов, обеспечивающая равномерное распределение температуры и длительную свежесть продуктов;
Возможна индивидуальная настройка размеров изделия, количества, технических характеристик и материала гастроемкостей стандарта Gastronorm в соответствии с различными потребностями;
Подходит для чайных магазинов, кафе, супермаркетов, ресторанов самообслуживания, кухонь предприятий общественного питания и других коммерческих объектов;
Дополнительно доступны гастроемкости стандарта Gastronorm:
Размеры: 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9
Материалы: нержавеющая сталь марки 201, нержавеющая сталь марки 304, поликарбонат (PC)
Типы крышек: открытые, закрытые, откидные
Преимущества:
Этот коммерческий морозильный шкаф оснащён компрессорами мировых известных импортных брендов, таких как Copeland, Tecumseh, Danfoss, Embraco и другие. Будучи мощным основным компонентом, он обеспечивает высокоэффективное охлаждение, стабильную и долговечную работу, быструю скорость охлаждения и точный контроль температуры, что позволяет дольше сохранять продукты свежими.
Оснащён высокоэффективными испарителями и конденсаторами, что обеспечивает более низкое энергопотребление. В качестве хладагента используется экологичный R290 — фторсодержащие вещества отсутствуют, уровень углеродных выбросов низок; данное решение соответствует международным стандартам охраны окружающей среды и одновременно обеспечивает энергосбережение и экологичность. Ключевые компоненты гарантируют стабильную работу оборудования и безопасность его эксплуатации.
Компания прошла сертификацию системы менеджмента качества ISO 9001, а её продукция получила несколько авторитетных сертификатов, включая CCC, CE, CB, UKCA и другие. На всех этапах — от закупки сырья и комплектующих до сборки готовых изделий и отгрузки с завода — осуществляется полный контроль качества, что гарантирует стабильную работу оборудования и соответствие глобальным стандартам качества.
Наши коммерческие морозильные камеры представлены в широком ассортименте ёмкостей, технических характеристик и конструктивных исполнений. Мы обеспечиваем оптовые поставки и сотрудничаем с дистрибьюторами в рамках проектов коммерческого холода и для сетевых магазинов по всему миру. По запросу возможна индивидуальная адаптация продукции под конкретные требования различных сценариев применения.
Характеристики
Параметры продукта:
| Модель | TS-12 |
| Метод охлаждения | Воздушное охлаждение (A) |
| Громкость | 220Л |
| Диапазон температур | 2 ℃ ~ 8 ℃ |
| Хладагент | R290 |
| Напряжение/Частота | 220В/50Гц |
| Номинальная мощность | 320W |
| Стандартный ток | 10А |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1200 × 760 × (850 + 100) мм (6*1/4 ванны) |
Области применения:
Наши коммерческие морозильные камеры доступны в различных объёмах и оснащены несколькими зонами с разной температурой, объединяя функции охлаждения, замораживания, демонстрации и другие. Они широко применяются в магазинах молочного чая, кофейнях, барах, караоке-клубах (KTV), мини-маркетах, отелях и служебных кухнях предприятий общественного питания.
Они также подходят для сетей западной фастфуд-кухни, коктейль-баров, крафтовых пивоварен, загородных домов для отдыха, пляжных клубов, супермаркетов свежих продуктов, рыбных рынков, заведений лёгкого питания и салатов, баров свежевыжатых соков, хлебобулочных и кондитерских магазинов, ресторанов на круизных лайнерах, зон обслуживания в аэропортах, пляжных ресторанов и баров под открытым небом, туристических кемпингов, банкетных залов, школ, больниц, а также различных коммерческих объектов общественного питания за рубежом.
Обеспечивая потребности в хранении ингредиентов высокой частоты использования во всех категориях как на внутреннем, так и на международном рынках, морозильные камеры обеспечивают точное хранение свежих продуктов — фруктов и овощей, молочных изделий, замороженных продуктов, морепродуктов, мяса и напитков. Благодаря широкому спектру применения они способствуют эффективной и удобной организации коммерческой деятельности.
Свяжитесь с нами:
Готовы модернизировать своё коммерческое помещение с помощью наших решений для коммерческих морозильных камер? Свяжитесь с нами немедленно для бесплатной профессиональной консультации и точного расчёта стоимости. Наша специализированная техническая команда всегда готова ответить на ваши вопросы.
Модернизируйте оборудование для хранения свежих продуктов в вашем магазине с помощью высокопроизводительных коммерческих морозильных камер. Обеспечьте эффективный контроль энергопотребления и повысьте уровень коммерческой деятельности за счёт премиального качества.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос 1: Какой объём хранилища имеет коммерческий холодильник?
Ответ: Коммерческий холодильник оснащён внутренним резервуаром большого объёма и обеспечивает обширное пространство для хранения больших количеств мясных ингредиентов и различных кухонных принадлежностей.
Вопрос 2: Можно ли регулировать температуру коммерческого холодильника?
Ответ: Да. Этот коммерческий холодильник поддерживает гибкую регулировку температуры, позволяя пользователям устанавливать оптимальную температуру в зависимости от требований к хранению различных продуктов.
Вопрос 3: Подходит ли коммерческий холодильник для ресторанной кухни?
Абсолютно да. Данный холодильник разработан исключительно для условий коммерческих кухонь и идеально подходит для ресторанов, отелей и других заведений общественного питания.
Вопрос 4: Как коммерческий холодильник сохраняет свежесть мяса?
Благодаря мощной системе быстрого охлаждения и точной системе поддержания постоянной температуры устройство эффективно сохраняет свежесть мяса, сохраняет его первоначальный вкус и аромат, а также обеспечивает длительное хранение без порчи.
Вопрос 5: Может ли коммерческий холодильник использоваться для хранения других видов продуктов?
Ответ: Да. Этот многофункциональный холодильник подходит не только для хранения мяса, но и безопасно сохраняет фрукты, овощи, молочные продукты и другие ингредиенты, обеспечивая универсальность применения.
Вопрос 6: Коммерческий холодильник поставляется с гарантийным обслуживанием?
Ответ: Да. На все наши коммерческие холодильники распространяется официальное гарантийное обслуживание, обеспечивающее надёжную послепродажную поддержку при дефектах качества продукции и неисправностях оборудования.
