Введение
Специально разработан для коммерческих барных заведений: данный горизонтальный холодильник для салатов оснащён встроенной столешницей, идеально сочетающейся со стойками баров из нержавеющей стали. Выполненный в минималистичном индустриальном стиле с лаконичными линиями, он повышает профессиональный имидж заведения и оптимизирует использование пространства. Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, царапинам и отпечаткам пальцев, что обеспечивает лёгкую ежедневную очистку и соответствие санитарно-гигиеническим требованиям общественного питания в заведениях с высокой проходимостью. Индивидуальные вырезы в столешнице под гастрономические контейнеры (гастронорм) экономят рабочее пространство. Удобный доступ к ингредиентам оптимизирует весь процесс приготовления и подачи блюд, значительно повышая производительность труда. Холодильная установка оснащена высокопроизводительной системой охлаждения с медными компонентами и передовой технологией воздушного охлаждения без образования инея, благодаря чему ручное оттаивание не требуется — это экономит трудозатраты. Точное и равномерное поддержание температуры в сочетании с усиленной теплоизоляцией из плотной пеноматериальной изоляции эффективно удерживает холодный воздух и продлевает срок хранения фруктов, овощей, молочных продуктов, напитков, салатных начинок, готовых соусов, сливок и теста для кондитерских изделий.
Оснащен сортированными гастрономическими лотками, что обеспечивает аккуратное хранение ингредиентов и удобный доступ к ним. Постоянная низкотемпературная среда сохраняет первоначальный вкус пищи и предотвращает перекрестное загрязнение, гарантируя лучший вкус и эффективную подготовку продуктов. Работа в режиме низкого уровня шума не нарушает атмосферу потребления в баре.
Оснащен цифровой панелью управления и функцией Интернета вещей (IoT), что позволяет осуществлять удалённый мониторинг работы и тонкую эксплуатационную управляемость, снижая ежедневные расходы на техническое обслуживание. Встроенная дверь без выступающих ручек исключает столкновения и зацепление одежды, обеспечивая безопасность и эстетичность. Это идеальное устройство для краткосрочного хранения свежих продуктов в чайных, кафе, супермаркетах, самообслуживаемых ресторанах, кухнях предприятий общественного питания и других коммерческих заведениях.
Сферы применения коммерческих холодильников
Основные характеристики:
В рабочей поверхности предусмотрены вырезы под гастрономические лотки, что обеспечивает многофункциональное охлаждение и хранение свежих продуктов;
Вся машина изготовлена из утолщённой нержавеющей стали для более прочной конструкции и увеличенного срока службы;
Оснащена интеллектуальной системой регулирования температуры и понятным дисплейным интерфейсом для простого и удобного управления;
Использует компрессор мирового бренда импортного производства, отличающийся быстрой скоростью охлаждения и стабильной работой;
Безморозная воздушная система охлаждения обеспечивает длительный эффект свежести. Встроенный воздушный канал гарантирует равномерное распределение температуры внутри;
Возможна индивидуальная настройка размеров изделия, количества, технических характеристик и материала гастрономических лотков в соответствии с требованиями заказчика;
Широко применяется в чайных магазинах, кофейнях, супермаркетах, заведениях самообслуживания, кухнях предприятий общественного питания и других коммерческих помещениях;
Дополнительно доступны гастроемкости стандарта Gastronorm:
Размеры: 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9
Материалы: нержавеющая сталь марки 201, нержавеющая сталь марки 304, поликарбонат (PC)
Типы крышек: открытые, закрытые, откидные
Преимущества:
Этот коммерческий морозильный шкаф оснащён компрессорами мировых известных импортных брендов, таких как Copeland, Tecumseh, Danfoss, Embraco и другие. Будучи мощным основным компонентом, он обеспечивает высокоэффективное охлаждение, стабильную и долговечную работу, быструю скорость охлаждения и точный контроль температуры, что позволяет дольше сохранять продукты свежими.
Оснащён высокоэффективными испарителями и конденсаторами, что обеспечивает более низкое энергопотребление. В качестве хладагента используется экологичный R290 — фторсодержащие вещества отсутствуют, уровень углеродных выбросов низок; данное решение соответствует международным стандартам охраны окружающей среды и одновременно обеспечивает энергосбережение и экологичность. Ключевые компоненты гарантируют стабильную работу оборудования и безопасность его эксплуатации.
Компания прошла сертификацию системы менеджмента качества ISO 9001, а её продукция получила несколько авторитетных сертификатов, включая CCC, CE, CB, UKCA и другие. На всех этапах — от закупки сырья и комплектующих до сборки готовых изделий и отгрузки с завода — осуществляется полный контроль качества, что гарантирует стабильную работу оборудования и соответствие глобальным стандартам качества.
Наши коммерческие морозильные камеры представлены в широком ассортименте ёмкостей, технических характеристик и конструктивных исполнений. Мы обеспечиваем оптовые поставки и сотрудничаем с дистрибьюторами в рамках проектов коммерческого холода и для сетевых магазинов по всему миру. По запросу возможна индивидуальная адаптация продукции под конкретные требования различных сценариев применения.
Характеристики
Параметры продукта:
| Модель |
TP-12 |
| Метод охлаждения |
Воздушное охлаждение (A) |
| Громкость |
220Л |
| Диапазон температур |
2 ℃ ~ 8 ℃ |
| Хладагент |
R290 |
| Напряжение/Частота |
220В/50Гц |
| Номинальная мощность |
320W |
| Стандартный ток |
10А |
| Габариты (Ш×Г×В) |
1200 × 760 × (850 + 100) мм (6*1/6 раковина) |
Области применения:
Наши коммерческие морозильные камеры доступны в различных объёмах и оснащены несколькими зонами с разной температурой, объединяя функции охлаждения, замораживания, демонстрации и другие. Они широко применяются в магазинах молочного чая, кофейнях, барах, караоке-клубах (KTV), мини-маркетах, отелях и служебных кухнях предприятий общественного питания.
Они также подходят для сетей западной фастфуд-кухни, коктейль-баров, крафтовых пивоварен, загородных домов для отдыха, пляжных клубов, супермаркетов свежих продуктов, рыбных рынков, заведений лёгкого питания и салатов, баров свежевыжатых соков, хлебобулочных и кондитерских магазинов, ресторанов на круизных лайнерах, зон обслуживания в аэропортах, пляжных ресторанов и баров под открытым небом, туристических кемпингов, банкетных залов, школ, больниц, а также различных коммерческих объектов общественного питания за рубежом.
Обеспечивая потребности в хранении ингредиентов высокой частоты использования во всех категориях как на внутреннем, так и на международном рынках, морозильные камеры обеспечивают точное хранение свежих продуктов — фруктов и овощей, молочных изделий, замороженных продуктов, морепродуктов, мяса и напитков. Благодаря широкому спектру применения они способствуют эффективной и удобной организации коммерческой деятельности.
Свяжитесь с нами:
Готовы модернизировать своё коммерческое помещение с помощью наших решений для коммерческих морозильных камер? Свяжитесь с нами немедленно для бесплатной профессиональной консультации и точного расчёта стоимости. Наша специализированная техническая команда всегда готова ответить на ваши вопросы.
Модернизируйте оборудование для хранения свежих продуктов в вашем магазине с помощью высокопроизводительных коммерческих морозильных камер. Обеспечьте эффективный контроль энергопотребления и повысьте уровень коммерческой деятельности за счёт премиального качества.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос 1: Какой объём хранилища имеет коммерческий холодильник?
Ответ: Коммерческий холодильник оснащён внутренним резервуаром большого объёма и обеспечивает обширное пространство для хранения больших количеств мясных ингредиентов и различных кухонных принадлежностей.
Вопрос 2: Можно ли регулировать температуру коммерческого холодильника?
Ответ: Да. Этот коммерческий холодильник поддерживает гибкую регулировку температуры, позволяя пользователям устанавливать оптимальную температуру в зависимости от требований к хранению различных продуктов.
Вопрос 3: Подходит ли коммерческий холодильник для ресторанной кухни?
Абсолютно да. Данный холодильник разработан исключительно для условий коммерческих кухонь и идеально подходит для ресторанов, отелей и других заведений общественного питания.
Вопрос 4: Как коммерческий холодильник сохраняет свежесть мяса?
Благодаря мощной системе быстрого охлаждения и точной системе поддержания постоянной температуры устройство эффективно сохраняет свежесть мяса, сохраняет его первоначальный вкус и аромат, а также обеспечивает длительное хранение без порчи.
Вопрос 5: Может ли коммерческий холодильник использоваться для хранения других видов продуктов?
Ответ: Да. Этот многофункциональный холодильник подходит не только для хранения мяса, но и безопасно сохраняет фрукты, овощи, молочные продукты и другие ингредиенты, обеспечивая универсальность применения.
Вопрос 6: Коммерческий холодильник поставляется с гарантийным обслуживанием?
Ответ: Да. На все наши коммерческие холодильники распространяется официальное гарантийное обслуживание, обеспечивающее надёжную послепродажную поддержку при дефектах качества продукции и неисправностях оборудования.