6 врста леда: квадратан, полуквадратан, велики кубац, квадратан, флејк и цилиндричан

Не је све ледо исто. Лед у коктелу, чај са мехурима, витрина за морска храна и болничка водна станица су потпуно различити производи и долазе из потпуно различитих машина. Избор правог типа леда утиче на квалитет вашег пића, на представу хране, па чак и на буџет опреме.

Овај водич објашњава шест најчешћих врста комерцијалног леда - квадратни, полуквадратни, велики коц, квасични, флеке и цилиндрични лед - за шта је сваки од њих најбољи и како изабрати произвођач леда који је вашем послу заиста потребан.

1. у вези са Објашњена 6 врста леда

Квадрат Ице свеобухватник

Најразноврснији тип комерцијалног леда. Њена дебљина се може прилагодити тако да се произведе чврста или шупља кубица, што вам даје флексибилност за различите пића и брзине сервисања. Са средњом тврдоћом и класичним изгледом, квадратни лед одговара свему од коктела до столне воде због чега је избор за хотеле, западне ресторане, ланаке брзе хране и продавнице.

Полуквадратни лед изграђен за чај са великим обимом и млечни чај

Потпуно чврст, са тврдошћу између квадратног и кристала, полуквадратни лед се релативно полако топи док у свакој шољи даје пуну присутност леда. То је главни производ чајних пића у Хонгконгу, ресторана за чај и продавница млечног чаја, где се свакодневно сервирају стотине шољица и свака од њих треба конзистентан лед.

Велики куб леда ремек за барове

Веће, лепе редовне коцке које чувају више хладне енергије и топе се величанственом брзином. Велики коцки леда су избор за барове и кафиће који нуде врхунске спиртне напитке и коктеле хлади се полако, мање се разблажује и изгледа као део у чаши.

Поуздани избор за ледену кафу

То је потпуно чврст и кристално чист, са високом тврдошћу и минималним контактом површине, ледени комад полако се топи и одржава хладна пића равномерно хладна без их разводњења. Бариста га воле за ледену кафу, хладно пиво и сокове; многе специјализоване кафиће имају специјални апарат за ледени кашици поред своје квадратне леденог уређаја.

Флејк / Скршен лед специјалиста за изложбе и сервис хране

Мяк, фино и обличеви, ледени плочи се оптерећују око свега што додирне идеално за изложбе морских производа, суши прелизне, топле кади и презентације свеже хране, где је задржавање производа хладним без оштећења важније од изгледа. Такође се користи у смутима и мешаним пићима.

Цилиндрични (Џели) Лед опција премијум бар

Редовни, атрактивни цилиндрични пелети који добро задржавају хладну енергију, цилиндрични (желе) лед воле барови и кафићи за премијум пића где је лед део презентације.

2. Уколико је потребно. Који вам је произвођач леда потребан? Успореди тип леда са вашим пословањем

Практично правило за капацитет: буџет 0,30,5 кг леда по пићу за предузећа која продају пиће, и планирање за ваш најшири дан не ваш просек. Ако служите 200 ледених пића дневно, 100 кг/дневна машина са складиштем је безбедан избор.

3. Уколико је потребно. Зашто купујете од фабрике која производи све 6 врста леда

Већина произвођача специјализована је за један или два облика леда. То је проблем када ваш мени расте: бар који додаје кафе секцију треба другу машину од другог добављача, са различитим уговорима за услуге и ланацима за резервне делове.

Када купите од произвођача који производи све шест врста леда, добијете:

Један добављач за све конзистентан стандард квалитета на квадратним, ноггет, флаке и цилиндричним машинама;

Флексибилан раст додајте машине како се ваш мени развија без промене добављача;

Реална прилагођавање фабрика са пуним линијом може прилагодити облик леда, дебљину, капацитет, напон и конфигурацију вашем тржишту;

Нижи укупни трошкови комбиноване нарачке и цене директно на фабрици побеђују поделаку куповине преко посредника.

4. Уколико је потребно. Умно куповање: Шта треба да проверите са својим добављачем

Сертификације: потврдите да машина носи ознаке које ваш тржиште захтева на пример, ЦЦЦ, ЦЕ, ЦБ, УКЦА и сертификат за безбедност у контакту са храном. Они нису преговарачки за увоз и здравствене инспекције у многим земљама.

Систем квалитета: тражите фабрику са сертификатом ИСО 9001: 2015 и контролом квалитета целог процеса, тако да свака јединица коју добијете одговара узорку.

Производња: добавитељ који се бави и залихама и великим наменом може се проширити са вашим пословањем.

Послепродај: пре него што потпишете, питајте о условима гаранције и доступности резервних делова.

Јингбају је комерцијална фабрика за хлађење у Цхингуану, Гуандун, Кина, са преко 20 година искуства у хладилној опреми. Имамо објекат од 18.000 м2, стандардизоване производне линије и годишњи капацитет од више од 60.000 јединица. Производимо све шест врста комерцијалног леда квадратни, полуквадратни, велики кубац, ноггет, флеке и цилиндрични плус хладно складиште, хладнични и замрзавачки радни столови, вертикалне јединице и радни столови од нерђајућег челика Наши производи имају сертификат ЦЦЦ, ЦЕ, ЦБ и УКЦА и одобрење за безбедност у контакту са храном, а нудимо комплетну ОЕМ / ОДМ прилагођавање слободан дизајн, подршку пројекта један на један и пуну праћење процеса од цртања до испоруке. Наши произвођачи леда снабдевали су продавнице млечног чаја, барове, кафиће, хотеле, тржишта морских производа и ланаке ресторана широм Европе, Блиског истока и југоисточне Азије.

5. ČPP (Često Postavljana Pitanja)

П: Који је најбољи лед за ледену кафу?

А: лед. То је потпуно чврсто, полако се топи и одржава пића равномерно хладна без их разблажавања због чега специјалне кафиће имају машине за лед.

П: Која је разлика између квадратног и кристала?

О: Квадратни лед је класична куба са спорим топом и прилагодљивом дебљином (тврда или шупља). Лед је потпуно чврст, кристално прозрачан и тврд, са минималним додирном површином, тако да се тапи још спорије и пријатно жује у пићима.

П: Који лед користе баре?

О: Већина барова користи квадратни лед за коктеле, а премијум барови додају велики коцкави или цилиндрични (желе) лед за спиртне напитке и напитке, плус лед за приказу и хлађење бочица.

П: Да ли једна машина може да произведе више врста леда?

О: Неке модерне машине могу. Ако вам требају две врсте леда, машина више типова штеди простор али потврђује капацитет, јер машини двоструког типа обично производе мање дневно од посвећених јединица.

П: Да ли се облик и дебљина леда могу прилагодити?

А: Да. Фабрика са пуним линијом може прилагодити облик леда, дебљину и капацитет, и конфигурисати машине према потребама напона и сертификације вашег тржишта.

Zaključak

Лед је одлука о производу, а не последујућа размишљања. Поправите врсту леда са тим како га ваши купци заправо конзумирају наггет за ледену кафу, полуквадрат за млечни чај, квадрат и велика коцка за шипке, флеке за морска храна затим размерите машину за свој најчешћи дан и купите у фабрици која

Спреман да изабереш свој произвођач леда? Јингбаију нуди фабричке произвођаче леда у свих шест врста леда и више модела комерцијални произвођачи леда — контактирајте нас за бесплатну консултацију и цитат.