ຄູ່ມືການຊື້ເຄື່ອງທຳນ້ຳກ້ອນເພື່ອການຄ້າ: ວິທີທີ່ຮ້ານເຫລົ້າ ແລະ ຮ້ານອາຫານເລືອກເຄື່ອງທຳນ້ຳກ້ອນເພື່ອການຄ້າທີ່ເໝາະສົມ

ນ້ຳກ້ອນແມ່ນອຸປະກອນທີ່ສຳຄັນຢ່າງໜຶ່ງ ທີ່ມັກຖືກລືມໃນການດຳເນີນງານຂອງຮ້ານເບີ, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານເຄື່ອງດື່ມ. ນ້ຳກ້ອນທີ່ຜະລິດໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງ ສົ່ງຜົນໂດຍກົງຕໍ່ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ ແລະ ປະສິດທິພາບໃນການດຳເນີນງານຂອງຮ້ານ. ເຈົ້າຂອງທຸລະກິດຫຼາຍຄົນເມື່ອຊື້ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນ ມັກເປີຽບเทີບເພີຍງລາຄາເທົ່ານັ້ນ ໂດຍບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາຄວາມສາມາດທີ່ແທ້ຈິງໃນການຜະລິດນ້ຳກ້ອນ, ຮູບຮ່າງຂອງນ້ຳກ້ອນ ແລະ ການບໍາລຸງຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ. ດັ່ງນັ້ນ ບັນຫາຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ນ້ຳກ້ອນບໍ່ພໍໃຊ້, ນ້ຳກ້ອນຫຼາຍໄວ້, ແລະ ເຄື່ອງເກີດຄວາມເສຍຫາຍເລື້ອຍໆ ຈຶ່ງເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ທຸລະກິດມີການໃຊ້ງານຫຼາຍ.

ຄູ່ມືການຊື້ນີ້ ອະທິບາຍເຖິງປັດໄຈທີ່ສຳຄັນໃນການເລືອກເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນເພື່ອການຄ້າ ແລະ ນຳເອົາວິທີການຜະລິດນ້ຳກ້ອນເພື່ອການຄ້າທີ່ມືອາຊີບຈາກ Guangdong Jingbaiyu Refrigeration ມາປະກາດ, ເຊິ່ງເປັນຜູ້ຜະລິດອຸປະກອນເຢັນເພື່ອການຄ້າທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 20 ປີ.

I. ປັດໄຈທີ່ສຳຄັນທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາເມື່ອຊື້ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນເພື່ອການຄ້າ

1. ຢືນຢັນຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ແທ້ຈິງ ແລະ ຄວາມຈຸຂອງຕູ້ເກັບນ້ຳກ້ອນ

ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດນ້ຳກ້ອນໃນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ ທີ່ຖືກແທັກຢູ່ໃນອຸປະກອນ ແມ່ນສ່ວນຫຼາຍໄດ້ຮັບການທົດສອບໃນສະພາບແວດລ້ອມຂອງຫ້ອງທົດລອງທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດ. ຄວາມສາມາດຈິງໃນການຜະລິດນ້ຳກ້ອນຈະຫຼຸດລົງໃນບ່ອນທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ ເຊັ່ນ: ບ່ອນປຸງອາຫານຂອງຮ້ານ. ກະລຸນາຄຳນວນປະລິມານການໃຊ້ນ້ຳກ້ອນໃນເວລາທີ່ຮ້ານມີລູກຄ້າຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມີການແນະນຳໃຫ້ເພີ່ມຄວາມສາມາດເພີ່ມເຕີມ 20-30% ເພື່ອຮັບມືກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວ່າຂອງຈຳນວນລູກຄ້າໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນ.

ຖັງເກັບນ້ຳກ້ອນກໍເປັນສິ່ງທີ່ສຳຄັນເທົ່າກັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ດີ, ຖ້າຖັງເກັບມີຂະໜາດນ້ອຍເກີນໄປ ຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຕ້ອງປິດເປີດເລື້ອຍໆ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດການຂາດນ້ຳກ້ອນໃນເວລາທີ່ມີລູກຄ້າຫຼາຍ. ຮ້ານເຫຼົ້ານ້ອຍໆອາດເລືອກໃຊ້ຮູບແບບເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ເບື້ອງລຸ່ມເຄື່ອງເຮັດຄອກเทວເທີ (under-counter all-in-one models). ແຕ່ສຳລັບຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານເຫຼົ້າທີ່ມີປະລິມານການຂາຍສູງ, ການໃຊ້ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບແຍກສ່ວນ (split-type) ຮ່ວມກັບຖັງເກັບນ້ຳກ້ອນທີ່ມີຄວາມຈຸຫຼາຍຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີກວ່າ.

2. ເລືອກ ຮູບແບບແຫງ່ ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າກັບສະຖານະການການເຮັດທຸລະກິດຂອງທ່ານ

ຮູບແບບຂອງນ້ຳກ້ອນແຕ່ລະປະເພດເໝາະສຳລັບການນຳໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ:

• น้ำแข็งลูกเต๋า : ຮູບສີ່ແຈປະກົດຕາມທຳມະຊາດ ມີຄວາມແຂງປານກາງ. ມັນຊ່ວຍຫຼີກເວີ່ງການລະລາຍຢ່າງໄວວ່າ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຈາກການເຈືອປນ ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນກໍໃຫ້ຄວາມເຢັນໄວ. ເຄື່ອງຈັກຫຼາຍຄັ້ນສາມາດປ່ຽນໄດ້ລະຫວ່າງນ້ຳກ້ອນແບບທຶນແລະແບບກາງຫວ່າງຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ເລືອກນ້ຳກ້ອນແບບທຶນສຳລັບການເຢັນທີ່ຢືນຍາວ, ຫຼື ເລືອກນ້ຳກ້ອນແບບກາງຫວ່າງສຳລັບການຜະລິດນ້ຳກ້ອນໄວ. ເໝາະສຳລັບບາຣ໌ເຄື່ອງດື່ມຄ໊ອກເທວ, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານເຄື່ອງດື່ມຊະນິດເປັກ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ ແລະ ເຊື່ອຖືໄດ້ທີ່ສຸດສຳລັບການໃຊ້ທົ່ວໄປ.
• ນ້ຳກ້ອນຮູບເຄິ່ງສີ່ແຈ : ມີໂຄງສ້າງທີ່ທຶນຢ່າງສົມບູນ ແລະ ມີເນື້ອທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຄວາມແຂງຂອງມັນຢູ່ລະຫວ່າງນ້ຳກ້ອນຮູບສີ່ແຈທັງໝົດ ແລະ ນ້ຳກ້ອນຮູບເຄິ່ງຈັນ. ມັນໃຫ້ຄວາມສົມດຸນທີ່ດີທີ່ສຸດລະຫວ່າງອັດຕາການລະລາຍ ແລະ ປະສິດທິພາບໃນການເຢັນ — ຊ່ວຍຮັກສາເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ເຢັນຊື່ນສົດ ໂດຍບໍ່ລະລາຍໄວເກີນໄປເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດຈາກຊາຈາກການເຈືອປນ. ເໝາະສຳລັບເຄື່ອງດື່ມປະສົມ ແລະ ຮ້ານຊານົມ; ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສຳລັບການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມຈຳນວນຫຼາຍ.
• น้ำแข็งฝุ่น : ນ້ຳກ້ອນທີ່ບັນຈຸເປັນເມັດນ້ຳກ້ອນທີ່ບາງເບົາ ແລະ ມີເນື້ອທີ່ຜິວຫຼາຍ. ມັນຄຸມເຄືອຕູ້ສະແດງສິນຄ້າໄດ້ຢ່າງໄວວາ ແລະ ສ້າງສະພາບອຸນຫຼັງຕ່ຳເພື່ອຮັກສາສ່ວນປະກອບໃຫ້ເຢັນຢ່າງເໝາະສົມ. ໃຊ້ສຳລັບຕູ້ສະແດງສິນຄ້າທາງທະເລ ແລະ ການຮັກສາສ່ວນປະກອບທີ່ເຝືອງໃໝ່. ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນທັງເຄື່ອງເຢັນ ແລະ ການປັບປຸງທັດສະນະສຳລັບຕູ້ບໍລິການ.
• ລະຫວ່າງຮູບເດືອນ : ນ້ຳກ້ອນຮູບເຄື່ອງຈັກເປັນຮູບເຄື່ອງຈັກທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ເປັນເນື້ອດຽວ, ມີຄວາມແຂງແຮງສູງ ແລະ ພື້ນທີ່ສຳຜັດນ້ອຍ. ມັນຫຼາຍຊ້າ ແລະ ຮັກສາອຸນຫຼັງຕ່ຳໄດ້ເປັນເວລາດົນນານ ໂດຍບໍ່ເກີດການເຈືອປົນຫຼາຍນັກ — ເປັນຄຸນລັກສະນະທີ່ຖືກຄຳນຶງຢ່າງສູງໃນບ່ອນທີ່ໃຊ້ເພື່ອເນັ້ນລົດຊາດ. ເໝາະສຳລັບວິສກີ ແລະ ສຸດທິທີ່ດື່ມເຢັນ, ແລະ ອາຫານເຢັນໃນຮ້ານກາເຟ. ນ້ຳກ້ອນຄຸນນະພາບສູງທີ່ຫຼາຍຊ້າເປັນຕົວເອງກໍເພີ່ມມູນຄ່າໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ.
• ນ້ຳກ້ອນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມໃຫຍ່ ນ້ຳກ້ອນທີ່ມີຮູບຮ່າງຊັດເຈນ ແລະ ມີປະລິມານຫຼາຍ ດ້ວຍຄວາມສາມາດໃນການເກັບຄວາມເຢັນສູງ ແລະ ຄວາມເຢັນທີ່ຄົງທີ່ໃນໄລຍະຍາວ. ຜົນກະທົບທາງດ້ານທັດສະນະທີ່ດີເລີດເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີຄວາມດຶງດູດຫຼາຍຂຶ້ນ. ເໝາະສຳລັບບາຣ໌ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດເອງເປັນພິເສດ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນສື່ສັງຄົມ. ມັນຊ່ວຍສ້າງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ເພີ່ມມູນຄ່າສິນຄ້າຕໍ່ການສັ່ງຊື້ເฉລີຍ.
• ນ້ຳກ້ອນຮູບສູງ ຮູບຮ່າງທີ່ເລືອນລ້ອນ ແລະ ມີລັກສະນະງາມຢ່າງເປັນທາມະຊາດ ພ້ອມດ້ວຍຄວາມສາມາດໃນການເກັບຄວາມເຢັນທີ່ດີ. ມັນຫຼາຍຢ່າງຊ້າໆ ແລະ ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມໃຫ້ຕ່ຳຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ມັນໃຫ້ຮູບລັກສະນະທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເມື່ອໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຊ້ແກ້ວທີ່ຊັດເຈນ, ໂດຍເຢັນເຄື່ອງດື່ມໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເດີນທາງໄປ. ເໝາະສຳລັບສະຖານທີ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ເຊັ່ນ: ບາຣ໌ ແລະ ຮ້ານກາເຟ. ມັນຍົກລະດັບເຄື່ອງດື່ມຄອກເທວເລ (cocktail) ດັ້ງເດີມ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເທໃສ່ເຢັນ, ແລະ ເຄື່ອງດື່ມພິເສດທີ່ມີຟອງ.

Jingbaiyu ສະໜອງແບບຂອງເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ຜະລິດນ້ຳກ້ອນຮູບລູກບ່ອນ, ນ້ຳກ້ອນຮູບເຄິ່ງລູກບ່ອນ, ນ້ຳກ້ອນຮູບຈັນເຄີ້ງ, ນ້ຳກ້ອນຮູບເຝືອກ, ນ້ຳກ້ອນຮູບລູກບ່ອນໃຫຍ່ ແລະ ນ້ຳກ້ອນຮູບສູງ. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ຖືກນຳໃຊ້ໃນບາຣ໌, ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານກາເຟ, ໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານທະເລ ແລະ ທຸລະກິດອື່ນໆອີກຫຼາຍແຫ່ງ.

3. ການລະบายຄວາມຮ້ອນດ້ວຍອາກາດ ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ຳ

ຫນ່ວຍທີ່ເຢັນດ້ວຍອາກາດມີຄວາມງ່າຍດາຍໃນການຕິດຕັ້ງ ແລະ ມີລາຄາປານກາງ ເໝາະສຳລັບຮ້ານເບີ ແລະ ຮ້ານຄ້າທີ່ມີການຖ່າຍເທີ່ງທີ່ດີ. ຫນ່ວຍທີ່ເຢັນດ້ວຍນ້ຳໃຫ້ປະສິດທິພາບທີ່ຄົງທີ່ຫຼາຍຂຶ້ນໃນຄົວທີ່ຢູ່ທາງຫຼັງຂອງຮ້ານທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ ແລະ ການຖ່າຍເທີ່ງບໍ່ດີ. Jingbaiyu ມີແບບຈຳພວກທີ່ມີທັງຫນ່ວຍເຢັນດ້ວຍອາກາດ ແລະ ເຢັນດ້ວຍນ້ຳ ເພື່ອໃຫ້ທ່ານເລືອກໄດ້ຢ່າງຍືດຫຍຸ່ນ.

4. ການຮັກສາຄວາມສະອາດ ແລະ ການຊ່ວຍເຫຼືອຫຼັງການຂາຍ

ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນເພື່ອການຄ້າຂາຍເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເປັນເວລາດົນ. ຄວນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບແບບຈຳພວກທີ່ມີຫນ້າທີ່ລ້າງອັດຕະໂນມັດ ຕູ້ໃນທີ່ເຮັດດ້ວຍສະແຕນເລດທີ່ເໝາະສຳລັບອາຫານ ແລະ ວິທີການອອກແບບທີ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເພື່ອການລ້າງທີ່ງ່າຍດາຍ ເພື່ອປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.

ຫຼີກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີຍີ່ຫໍ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ ແລະ ບໍ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຫຼັງການຂາຍ.

ເປັນຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນໂດຍກົງຈາກຈີນ Jingbaiyu ໃນເມືອງກວາງຕົງ ພວກເຮົາສະເໜີການອອກແບບຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ (OEM/ODM). ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາມີເອກະສານຮັບຮອງຄົບຖ້ວນ ແລະ ພວກເຮົາໃຫ້ຄຳແນະນຳດ້ານເຕັກນິກ ແລະ ການບໍລິການຫຼັງການຂາຍທີ່ຄົບຖ້ວນ.

II. ຄຳແນະນຳທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການຊື້ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນສຳລັບຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານເບີ

• ເກັບຮັກສາພື້ນທີ່ທີ່ພໍເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ສຳລັບການຕິດຕັ້ງເຄື່ອງຈັກ ແລະ ການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ.
• ໃຊ້ຕົວກັ້ນນ້ຳເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການເກີດຂອງເກີນ (limescale) ແລະ ຍືດເວລາໃຊ້ງານຂອງເຄື່ອງຈັກ.
• ຢ່າອີງເພີ່ງແຕ່ຂໍ້ມູນທີ່ແທັກຢູ່ເຄື່ອງຈັກເທົ່ານັ້ນ; ຕ້ອງຄິດໄລ່ເພີ່ມຄວາມສາມາດເພີ່ມເຕີມເພື່ອຮັບມືກັບຄວາມຕ້ອງການນ້ຳກ້ອນໃນເວລາທີ່ມີການໃຊ້ງານຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນເພື່ອການຄ້າຂອງ Jingbaiyu ເໝາະສຳລັບທຸກປະເພດຮ້ານ: ເລີ່ມຈາກຮ້ານເຄືອງດື່ມຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຮ້ານອາຫານຂະໜາດກາງ ໄປຈົນເຖິງຮ້ານເຄືອງດື່ມຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ເປັນເຄືອຂ່າຍ. ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດນ້ຳກ້ອນຕໍ່ມື້ຂອງເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢູ່ໃນລະຫວ່າງ 40 kg ຫາ 860 kg. ຊ່ວງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ເບື້ອງລຸ່ມເຄືອບເທີ (under-counter integrated units) ແລະ ເຄື່ອງຂະໜາດໃຫຍ່ປະເພດແບ່ງອອກ (split-type machines) ເພື່ອປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການດ້ານການດຳເນີນງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສະຫຼຸບ

ການເລືອກເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນເພື່ອການຄ້າທີ່ເໝາະສົມບໍ່ໄດ້ເປັນພຽງແຕ່ອຸປະກອນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງເທົ່ານັ້ນ — ມັນແມ່ນການລົງທຶນເພື່ອຮັບປະກັນການດຳເນີນງານຂອງຮ້ານຢ່າງສະຖຽນ. ກະລຸນາກຳນົດຄວາມຕ້ອງການນ້ຳກ້ອນໃນເວລາທີ່ມີການໃຊ້ງານຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຢືນຢັນປະເພດນ້ຳກ້ອນ, ວິທີການເຢັນ ແລະ ການຮັບປະກັນຫຼັງການຂາຍ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນບັນຫາທີ່ມັກເກີດຂຶ້ນໃນການຊື້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການວິທີແກ້ໄຂການຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ປັບແຕ່ງເປັນພິເສດສຳລັບຮ້ານເຄືອງດື່ມ ຫຼື ຮ້ານອາຫານ, ກະລຸນາຕິດຕໍ່ທີມງານຂາຍຂອງພວກເຮົາ.

ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ ເພື່ອຄຳເ Angee ສ່ວນບຸກຄົນຂອງທ່ານ.