Uvod
Ako se led završi u vrhunskom vremenu, to znači gubitak prihoda i ljute kupce. Mnogi vlasnici restorana i barova u SAD-u bore se s proizvoditeljima leda koji se često kvare ili ne mogu održati tražnju u ljeto. Brza oprema za pravljenje leda postaje nužna kada je mašina za sladoled prazna i kad se servis u baru usporava. Uređaji za proizvodnju leda koji troše manje energije mogu vam smanjiti mjesečne račune za električne usluge, a istovremeno spriječiti te neugodne izgovore "bez leda".
Usporedba kategorija
Ne stvaraju se svi proizvođači leda jednaki. Među različitim vrstama strojeva za proizvodnju leda, oni s dva pladnja proizvode najveću količinu leda i idealni su za gužvu kuhinja. Modeli s radnim stolom štede podni prostor, a za male kafiće pružaju dovoljno leda. Za čokolade koje zahtijevaju naprave za proizvodnju leda velikog kapaciteta preporučujemo strojeve za proizvodnju leda s podeljenim tipom kocke ili strojeve za proizvodnju leda s podeljenim tipom dvostrukog posudnika, koji mogu brzo proizvoditi led za piće bez razblažavanja pića. Prema proizvođačinom vodiču za kupnju komercijalnih proizvođača leda, mašine za sladoled su pogodne za vitrine s ribljim plodovima i medicinske ustanove, dok su mašine za kockicu i polubukicu idealne za obične blagovalište.
Količinski izračun
Izračunati dnevne potrebe za ledom tako što ćete pomnožiti prosječne kupce po satu sa 1,52 funti leda po osobi. Restoran koji služi 200 gostiju za ručak treba najmanje 300-400 funti dnevno, ali u vrhunskim ljetnim vikendom može biti potrebno 500+ funti. Izgradnja leda visokog kapaciteta s sigurnosnom maržom od 20 do 30% sprečava prekide tijekom neočekivanih žurbi. Ako se u američkom restoranu koristi energetski učinkovita oprema za proizvodnju leda, uštedjet će se oko 700 dolara godišnje na troškovima struje i vode. Uređaji za brzu proizvodnju leda proizvode prvu seriju za samo 10 do 15 minuta, što smanjuje vrijeme čekanja tijekom radnih smjena.
Osnova za odabir
Za tvrtke u vrućim južnim državama poput Teksasa ili Floride, komercijalni proizvođač leda za vruću klimu mora koristiti kondenzatore hlađeni vodom ili prevelike zrake hlađene zrakom. U slučaju da je temperatura okoline iznad 90 °F, proizvodnja zračno hlađenog leda može se smanjiti za 30-40%, pa je potrebno odrediti opremu za brzu proizvodnju leda s visokim uvjetima. U slučaju nabavke strojeva za led za B2B kupce potrebno je obratiti pozornost i na kvalitetu vode: tvrda voda povećava razinu isparivača i smanjuje učinkovitost u roku od nekoliko mjeseci. U skladu s člankom 1. stavkom 2. stavkom 2.
Usporedba marke i cijene
U skladu s člankom 11. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1303/2013 Komisija je u skladu s člankom 11. stavkom 1. točkom (b) Uredbe (EU) br. 1303/2013 utvrdila da je proizvodnja proizvoda koji se proizvode u skladu s člankom 11. stavkom 1. točkom (c) Uredbe (EU) br. Modularni proizvod od 500 funti od velikog brenda košta 3.500 5.000 dolara, dok je ISO certifikat OEM jedinica s sličnim specifikacijama može platiti 2.200 3.000 dolara. U skladu s člankom 11. stavkom 3. stavkom 3. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1303/2013 Komisija je odlučila da se u skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1303/2013 i člankom 3. točkom (b) Uredbe (EU) br. 1303/2013 i člankom 3. točkom (c Proizvođači leda velikog kapaciteta s oznakama 3C troše oko 10% manje struje i 20% manje vode od standardnih modela.
PREPORUKE ZA ODRŽAVANJE
Čistite svoje naprave za led tjedno kako biste spriječili nakupljanje plijesni i ljuske. U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, ispitna tijela mogu se izmijeniti. Trajne jedinice s samočistima smanjuju troškove rada i produžavaju životni vijek preko sedam godina. vrijeme zastoja za opremu za brzu proizvodnju leda košta mnogo više od rezervnih dijelova.
Često se javljaju pitanja P1: Koji je najbolji komercijalni proizvod za proizvodnju leda za vruće klime u SAD-u?
U slučaju da je to moguće, potrebno je utvrditi razinu i razinu rizika. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1303/2013 Komisija je u skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1303/2013 utvrdila da je proizvodnja proizvoda koji se proizvode u skladu s ovom Uredbom u skladu s člankom 3. točkom (a) Uredbe (EU
P2: Kako da napravim veličinu glačara za veliki volumen?
Odgovor: Koristite vodič za odabir proizvoda: pomnožite vrhunske satne kupce sa 1,5 lbs, a zatim dodate 30% tampona. Za čokolade, proizvođači leda za čokolade visokog kapaciteta trebali bi proizvesti najmanje 300 funti dnevno.
P3: Je li za kupce iz SAD-a dostupna rashladna oprema s certifikatom EU-a?
U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europska komisija može donijeti odluku o uvozu proizvoda iz Unije. Molim vas, provjerite s našim odjelom prodaje.
P4: Koju povratnu vrijednost mogu očekivati od energetski učinkovite opreme za proizvodnju leda?
A4: Većina poduzeća uštedi 600-900 dolara godišnje. Uz brzu opremu za proizvodnju leda, smanjeno vrijeme zastoja daje još 1.000+ dolara uštedenih prihoda godišnje.
Sažetak i CTA
Izbor pravih komercijalnih proizvodjača leda za vaše poslovanje u SAD-u znači uravnoteženje kapaciteta, energetske učinkovitosti i spremnosti na klimatske promjene. U skladu s člankom 21. stavkom 1. Izgradnja leda i brza oprema za proizvodnju leda održavaju bar i kuhinju glatkim čak i na najtoplije dane.
EN
