معرفی
این یخچال مخصوص میوه و سالاد، بهصورت سفارشیسازیشده برای سناریوهای کاربردی در بارهای تجاری طراحی شده است و دارای سطح پ countertop یکپارچهای است که بهطور هماهنگ با تجهیزات بار فولاد ضدزنگ مطابقت دارد. طراحی صنعتی ظریف و مینیمال آن، حرفهایبودن فروشگاه را ارتقا میدهد و استفاده از فضای موجود را بهحداکثر میرساند. این دستگاه از فولاد ضدزنگ غذایی ساخته شده است و مقاوم در برابر خوردگی، خراش و اثر انگشت میباشد؛ بنابراین تمیزکردن روزانه آن بسیار آسان است و کاملاً استانداردهای بهداشتی محیطهای خدمات غذایی پرتردد را برآورده میکند. برشهای سفارشی روی سطح countertop برای ظروف گاسترونورم (Gastronorm)، فضای عملیاتی را صرفهجویی میکند و دسترسی آسان به مواد اولیه سردشده را در حین آمادهسازی فراهم میسازد. این امر جریان کلی کار را شامل آمادهسازی مواد اولیه، انجام عملیات و ارائه نهایی را سادهتر کرده و بهطور قابلتوجهی کارایی کلی کار را افزایش میدهد. این دستگاه مجهز به سیستم سرمایشی با لولههای تماممس با عملکرد بالا و فناوری حرفهای سرمایش هوایی بدون یخزدگی (frost-free) است و نیازی به دورهایبودن عملیات ذوب یخ دستی ندارد؛ در نتیجه هزینههای نیروی کار کاهش مییابد.
کنترل دقیق و یکنواخت دما، همراه با پشمافز مایع عایقبندیشده با چگالی بالا و ضخیمشده، هوای سرد را بهصورت پایدار در داخل دستگاه قفل کرده و تازگی بلندمدتی را فراهم میکند. این ویژگی بهطور مؤثر مدت زمان انبارشدن میوهها، سبزیجات، محصولات لبنی، نوشیدنیها، مواد اولیه سالاد، سسهای آمادهشده، خامه و خمیر شیرینیپزی را افزایش میدهد. سینیهای گاسترونورم تقسیمشدهٔ همراه، ذخیرهسازی طبقهبندیشدهٔ مواد اولیه را برای دسترسی آسان فراهم میکنند. حفظ دمای پایین و ثابت، طعم اصلی مواد اولیه را حفظ کرده و از آلودگی متقابل جلوگیری میکند؛ بنابراین طعم بهتری ایجاد شده و آمادهسازی غذا کارآمدتر میگردد.
با طراحیای که عملکرد بیصدا را تضمین میکند، این محصول بر فضای مصرف درون فروشگاه تأثیر منفی نمیگذارد. این دستگاه مجهز به پنل کنترل دیجیتال و قابلیت اینترنت اشیا (IoT) است تا امکان نظارت از راه دور و مدیریت دقیق تجهیزات را فراهم کند و هزینههای نگهداری روزانه را کاهش دهد. درب فرو رفته بدون دستههای برجسته، از برخورد و گیر افتادن لباس جلوگیری میکند و ایمنی و ظاهر زیبایی را بهطور هماهنگ تأمین مینماید. این محصول راهحل ایدهآلی برای نگهداری کوتاهمدت محصولات تازه در قهوهخانهها، کافهها، سوپرمارکتها، رستورانهای خودپرداز و آشپزخانههای مرکزی خدمات غذایی است.
کاربردهای یخچال تجاری
ویژگیهای اصلی:
صفحه رویی این دستگاه امکان برش سفارشی برای ظروف گاسترونورم را فراهم میکند تا ذخیرهسازی طبقهبندیشده و سرمایش چندکاره امکانپذیر شود. این دستگاه مجهز به درب بالابر هیدرولیکی با باز و بسته شدن آرام است که باز و بسته کردن آسان و دسترسی راحت به مواد اولیه را تضمین میکند و عملکرد تجاری قابل اعتماد و بادوامی در زمینه نگهداری تازهکننده ارائه میدهد؛
بدنه ضخیمشده از فولاد ضدزنگ به کار رفته است تا ساختار محکم و دوام عالی را تضمین کند؛
دارای کنترل هوشمند دما و رابط نمایشگر واضح برای عملیات ساده است؛
با کمپرسور وارداتی معروف جهانی مجهز شده است تا خنکسازی سریع و عملکرد پایدار را فراهم کند؛
از فناوری بدون یخبندی با سیستم خنککنندگی هوا و طراحی مجرای داخلی هوا بهره میبرد تا دمای یکنواخت و تازگی بلندمدت را تضمین کند؛
اندازه محصول، تعداد، مشخصات و جنس سینیهای گاسترونورم قابل سفارشیسازی هستند تا نیازهای مختلف را برآورده کنند؛
مناسب برای قهوهخانهها، اتاقهای چای، سوپرمارکتها، رستورانهای خودپرداز، آشپزخانههای پشتی خدمات غذایی و سایر مکانهای تجاری است؛
سینیهای گاسترونورم اختیاری:
مشخصات: ۱/۱، ۱/۲، ۱/۳، ۱/۴، ۱/۶، ۱/۹
جنس: فولاد ضدزنگ ۲۰۱، فولاد ضدزنگ ۳۰۴، پلیکربنات
انواع درب: باز، بسته، قابل تاشو
مزایا:
این فریزر تجاری مجهز به کمپرسورهای وارداتی برندهای معروف جهانی از جمله کوپلند، تکامشه، دنفاس، امبرکو و سایر برندها است. این کمپرسور بهعنوان مؤلفه اصلی قدرتمند، خنککنندگی با بازده بالا، عملکرد پایدار و بلندمدت، سرعت خنکسازی سریع و کنترل دقیق دما را فراهم میکند و تازگی مواد غذایی را برای مدت طولانیتری حفظ مینماید.
با نصب اواپراتورها و کندانسورهای با بازده بالا، مصرف انرژی کاهش مییابد. این دستگاه از مادهی سردکنندهی دوستدار محیط زیست R290 استفاده میکند که فاقد فلورین بوده و کربنکم است؛ بنابراین با استانداردهای جهانی حفاظت از محیط زیست سازگار بوده و همزمان مزایای صرفهجویی در انرژی و دوستدار محیط زیست را ارائه میدهد. اجزای اصلی عملکرد پایدار تجهیزات و استفادهی ایمن از آن را تضمین میکنند.
این شرکت گواهینامه سیستم مدیریت کیفیت ایزو ۹۰۰۱ را کسب کرده است و محصولات آن حاوی گواهینامههای معتبر متعددی از جمله CCC، CE، CB و UKCA هستند. بازرسی کیفیت در تمام مراحل، از جمله تأمین مواد اولیه، مونتاژ دستگاه کامل و تحویل از کارخانه انجام میشود تا عملکرد پایدار تجهیزات و انطباق با استانداردهای جهانی کیفیت تضمین گردد.
فریزرهای تجاری ما در ظرفیتها، مشخصات و سبکهای متنوعی عرضه میشوند. ما علاوه بر تأمین عمده و همکاری با توزیعکنندگان در پروژههای سرمایش تجاری و فروشگاههای زنجیرهای در سراسر جهان، خدمات سفارشیسازی را نیز برای پاسخگویی به نیازهای خاص هر سناریوی کاربردی ارائه میدهیم.
مشخصات
پارامترهای محصول:
| مدل |
TS-18 |
| روش خنکسازی |
سرمایش هوا (A) |
| حجم |
395 لیتر |
| محدوده دما |
۲°س تا ۸°س |
| ماده یخزا |
R290 |
| ولتاژ/📐تراوایی |
220V/50HZ |
| توان نامی |
340W |
| جریان استاندارد |
10A |
| ابعاد (پ×ع×ط) |
۱۸۰۰ × ۷۶۰ × (۸۵۰+۱۰۰) میلیمتر (۱۰×۱/۴ سینی) |
کاربردها:
فریزرهای تجاری ما در ظرفیتهای مختلف و مناطق چنددمایی موجود هستند و عملکردهای سرمایش، انجماد، نمایش و سایر امکانات را ترکیب میکنند. این محصولات بهطور گسترده برای استفاده در فروشگاههای چای شیری، قهوهخانهها، بارها، مراکز سرگرمی (KTV)، فروشگاههای راحتی، هتلها و آشپزخانههای پشتی خدمات غذایی مناسب هستند.
این فریزرها همچنین در زنجیرههای غذای سریعالسیر غربی، سالنهای کوکتل، جوآبپزیهای صنعتی، اقامتگاههای تعطیلاتی، باشگاههای ساحلی، سوپرمارکتهای مواد غذایی تازه، بازارهای ماهی و آبزیان، فروشگاههای سبک غذا و سالاد، بارهای آبمیوه تازه، نانواییها و شیرینیفروشیها، رستورانهای کشتیهای تفریحی، مناطق خدمات فرودگاهی، رستورانها و بارهای ساحلی باز، اردوگاهها، مکانهای برگزاری مراسم، مدارس، بیمارستانها و همچنین انواع فضاهای تجاری خدمات غذایی در خارج از کشور کاربرد دارند.
این فریزرها نیازهای ذخیرهسازی اجزای با فرکانس بالا را در تمام دستهبندیها، هم در داخل کشور و هم در خارج از کشور، پوشش میدهند و ذخیرهسازی دقیق و تازهنگهداریشده را برای میوهها و سبزیجات، محصولات لبنی، غذاهای منجمد، آبزیان، گوشت و نوشیدنیها فراهم میکنند. با دامنه گستردهای از کاربردها، این فریزرها به دستیابی به عملیات تجاری کارآمد و راحت کمک میکنند.
تماس با ما:
آمادهاید تا فضای تجاری خود را با راهحلهای فریزر تجاری ما ارتقا دهید؟ بلافاصله با ما تماس بگیرید تا مشاوره حرفهای رایگان و نقلقولهای دقیق دریافت کنید. تیم فنی متخصص ما همواره آماده پاسخگویی به سؤالات شماست.
تجهیزات ذخیرهسازی تازه فروشگاه خود را با فریزرهای تجاری با عملکرد بالا ارتقا دهید. کنترل انرژی کارآمد را تجربه کنید و عملیات تجاری خود را با کیفیت برتر به اوج برسانید.
سوالات متداول
سوال ۱: ظرفیت ذخیرهسازی یخچال تجاری چقدر است؟
پاسخ: این یخچال تجاری مجهز به مخزن داخلی با ظرفیت بالا است و فضای ذخیرهسازی کافی برای مقادیر زیادی از اجزای گوشتی و انواع لوازم آشپزخانه فراهم میکند.
سوال ۲: آیا دمای یخچال تجاری قابل تنظیم است؟
پاسخ: بله. این یخچال تجاری از تنظیم انعطافپذیر دما پشتیبانی میکند و به کاربران امکان میدهد دمای بهینه را بر اساس نیازهای مختلف نگهداری غذا تعیین کنند.
سوال ۳: آیا یخچال تجاری برای آشپزخانههای رستوران مناسب است؟
پاسخ: قطعاً. این یخچال بهطور اختصاصی برای سناریوهای آشپزخانههای تجاری طراحی شده و برای رستورانها، هتلها و سایر مراکز خدمات غذایی ایدهآل است.
سوال ۴: یخچال تجاری چگونه گوشت را تازه نگه میدارد؟
پاسخ: این دستگاه با سیستمهای قدرتمند سرمایش سریع و حفظ دقیق دمای ثابت ساخته شده است و بهطور مؤثر تازگی گوشت را حفظ میکند، طعم و عطر اصلی آن را حفظ مینماید و ذخیرهسازی بلندمدت را بدون تخریب امکانپذیر میسازد.
سوال ۵: آیا این یخچال تجاری میتواند انواع دیگر مواد غذایی را نیز نگهداری کند؟
پاسخ: بله. این یخچال چندکاره نهتنها برای نگهداری گوشت مناسب است، بلکه بهصورت ایمن میتواند میوهها، سبزیجات، فرآوردههای لبنی و سایر مواد اولیه را نیز برای کاربردهای متنوعی ذخیره کند.
سوال ۶: آیا این یخچال تجاری با خدمات گارانتی همراه است؟
پاسخ: بله. تمامی یخچالهای تجاری ما تحت پوشش خدمات گارانتی رسمی قرار دارند و از نقصهای کیفیت محصول و خرابیهای تجهیزات، پشتیبانی پس از فروش قابل اعتمادی ارائه میدهند.