Introduzione
Personalizzato per ambienti commerciali di tipo bar, questo frigorifero per frutta e insalate è dotato di un piano di lavoro integrato che si armonizza perfettamente con le strutture in acciaio inossidabile tipiche dei bar. Il suo design industriale elegante e minimalista valorizza il livello professionale del locale e ottimizza al massimo lo sfruttamento dello spazio. Realizzato in acciaio inossidabile di grado alimentare, l’unità è resistente alla corrosione, ai graffi e alle impronte digitali, consentendo una pulizia quotidiana agevole e soddisfacendo pienamente gli standard igienici richiesti negli ambienti di ristorazione ad alto traffico. I tagli personalizzati sul piano di lavoro per contenitori gastronomici (GN) riducono lo spazio occupato e permettono un facile accesso agli ingredienti refrigerati durante la preparazione. Ciò semplifica l’intero flusso di lavoro relativo alla preparazione materiale, all’operatività e al servizio, migliorando notevolmente l’efficienza complessiva del lavoro. Dotato di un sistema di refrigerazione ad alte prestazioni con tubi in rame puro e di tecnologia professionale a circolazione d’aria senza brina, l’apparecchio non richiede sbrinamento manuale, consentendo un risparmio sui costi di manodopera.
Controllo preciso ed uniforme della temperatura, abbinato a schiuma isolante ad alta densità rinforzata, trattiene stabilmente l’aria fredda e garantisce una freschezza prolungata. Estende efficacemente la durata di conservazione di frutta, verdura, prodotti lattiero-caseari, bevande, ingredienti per insalate, salse pronte, panna e impasti per pasticceria. Le apposite vaschette gastronorm segmentate consentono lo stoccaggio differenziato degli ingredienti per un facile accesso. La costante bassa temperatura preserva il sapore originale degli ingredienti e previene i trasferimenti di odori, garantendo un gusto migliore e una preparazione alimentare più efficiente.
Progettato per un funzionamento silenzioso, non disturba l’atmosfera di consumo all’interno del punto vendita. È dotato di un pannello di controllo digitale e della funzione IoT per supportare il monitoraggio remoto delle operazioni e una gestione accurata dell’apparecchiatura, riducendo i costi giornalieri di manutenzione. La porta incassata, priva di maniglie sporgenti, evita urti e impigliamenti di indumenti, garantendo al contempo sicurezza ed eleganza estetica. Costituisce la soluzione ideale per la conservazione fresca a breve termine in tè shop, caffetterie, supermercati, ristoranti self-service e cucine operative di catering.
Applicazioni dei frigoriferi commerciali
Caratteristiche principali:
Il piano di lavoro supporta tagli personalizzati per contenitori gastronorm, consentendo uno stoccaggio flessibile e differenziato e una refrigerazione multifunzionale. Dotato di coperchio con meccanismo idraulico di apertura/chiusura rallentata, permette un’apertura e una chiusura agevoli e un comodo accesso agli ingredienti, offrendo prestazioni pratiche e durature nella conservazione fresca commerciale;
Adotta una struttura in acciaio inossidabile rinforzato per una robustezza strutturale eccezionale e un’elevata durata;
Dotato di controllo intelligente della temperatura e interfaccia di visualizzazione chiara per un funzionamento semplice;
Equipaggiato con un compressore importato di fama mondiale per un raffreddamento rapido e un funzionamento stabile;
Adotta la tecnologia refrigerata ad aria senza brina con progettazione di canali d'aria interni per garantire una distribuzione uniforme della temperatura e una freschezza prolungata;
Dimensioni del prodotto, quantità, specifiche e materiale delle vaschette gastronorm personalizzabili per soddisfare esigenze diverse;
Adatto a tè shop, caffetterie, supermercati, ristoranti self-service, cucine professionali e altri ambienti commerciali;
Vaschette gastronorm opzionali:
Specifiche: 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9
Materiali: acciaio inossidabile 201, acciaio inossidabile 304, PC
Tipi di coperchio: aperto, chiuso, ribaltabile
Vantaggi:
Questo congelatore commerciale è dotato di compressori di marche importate rinomate a livello mondiale, come Copeland, Tecumseh, Danfoss, Embraco e altre. Essendo un potente componente centrale, garantisce una refrigerazione ad alta efficienza, un funzionamento stabile e duraturo, una rapida velocità di raffreddamento e un controllo preciso della temperatura, mantenendo gli alimenti freschi più a lungo.
Dotato di evaporatori e condensatori ad alta efficienza, consente un consumo energetico ridotto. Utilizza il refrigerante ecologico R290, privo di fluoruri e a basso impatto carbonico, conforme agli standard globali di protezione ambientale e in grado di offrire contemporaneamente vantaggi in termini di risparmio energetico e sostenibilità ambientale. I componenti principali garantiscono un funzionamento stabile dell’apparecchiatura e un utilizzo sicuro.
L'azienda ha ottenuto la certificazione del Sistema di Gestione per la Qualità ISO 9001 e i suoi prodotti hanno ricevuto numerose certificazioni riconosciute a livello internazionale, tra cui CCC, CE, CB, UKCA e altre. Viene effettuata un’ispezione qualità su tutto il processo, dalla fornitura delle materie prime al montaggio completo della macchina fino alla consegna in fabbrica, garantendo prestazioni stabili dell’apparecchiatura e conformità agli standard qualitativi globali.
I nostri congelatori commerciali sono disponibili in una vasta gamma di capacità, specifiche e stili. Forniamo forniture in grandi quantità e collaboriamo con distributori e agenti per progetti di refrigerazione commerciale e catene di negozi in tutto il mondo. È possibile richiedere personalizzazioni su misura per soddisfare le esigenze specifiche di diversi scenari applicativi.
Specifiche
Parametri del Prodotto:
| Modello |
TS-15 |
| Metodo di raffreddamento |
Refrigerazione ad aria (A) |
| Volume |
300L |
| Intervallo di temperatura |
2 ℃ ~ 8 ℃ |
| Refrigerante |
R290 |
| Tensione/Frequenza |
220V/50Hz |
| Potenza nominale |
340W |
| Corrente standard |
10A |
| Dimensioni (L×P×A) |
1500 × 760 × (850+100) mm (vasca da 8¼ pollici) |
Applicazioni:
I nostri congelatori commerciali sono disponibili in diverse capacità e con zone a temperatura multipla, integrando funzioni di refrigerazione, congelamento, esposizione e altre. Sono ampiamente adatti per negozi di tè al latte, caffetterie, bar, locali karaoke (KTV), minimarket, hotel e cucine posteriori di strutture ristorative.
Sono inoltre idonei per catene di fast food occidentali, lounge per cocktail, birrifici artigianali, case vacanza per festività, club balneari, supermercati di prodotti freschi, mercati ittici, negozi di insalate e cibi leggeri, bar di succhi freschi, panifici e pasticcerie, ristoranti di crociera, aree di servizio negli aeroporti, ristoranti e bar all’aperto sulla spiaggia, aree per il campeggio, sale per banchetti, scuole, ospedali, nonché varie strutture commerciali ristorative all’estero.
Soddisfano le esigenze di stoccaggio ad alta frequenza di ingredienti di tutte le categorie, sia sul mercato nazionale che internazionale, garantendo un’ottimale conservazione fresca di frutta e verdura, prodotti lattiero-caseari, alimenti congelati, prodotti ittici, carne e bevande. Grazie alla loro ampia gamma di applicazioni, contribuiscono a rendere più efficiente e agevole la gestione aziendale.
Contattaci:
Pronti a potenziare lo spazio commerciale con le nostre soluzioni per congelatori professionali? Contattateci subito per una consulenza professionale gratuita e per ricevere preventivi precisi. Il nostro team tecnico specializzato è sempre a vostra disposizione per rispondere a ogni vostra domanda.
Migliorate l’equipaggiamento per la conservazione fresca del vostro negozio con congelatori commerciali ad alte prestazioni. Ottenete un controllo energetico efficiente ed elevate prestazioni operative grazie alla qualità premium.
Domande frequenti
Domanda 1: Qual è la capacità di stoccaggio del refrigeratore commerciale?
Risposta: Dotato di un serbatoio interno a grande capacità, questo refrigeratore commerciale offre uno spazio di stoccaggio ampio e versatile, ideale per grandi quantità di ingredienti a base di carne e per vari materiali da cucina.
Domanda 2: La temperatura del frigorifero commerciale è regolabile?
Risposta: Sì. Questo frigorifero commerciale supporta una regolazione flessibile della temperatura, consentendo agli utenti di impostare la temperatura ottimale in base alle diverse esigenze di conservazione degli alimenti.
Domanda 3: Il frigorifero commerciale è adatto per le cucine dei ristoranti?
Risposta: Assolutamente sì. Progettato esclusivamente per ambienti di cucina commerciale, questo frigorifero è ideale per ristoranti, hotel e vari locali della ristorazione.
Domanda 4: Come mantiene fresca la carne il frigorifero commerciale?
Risposta: Dotato di potenti sistemi di raffreddamento rapido e di controllo preciso della temperatura costante, l’unità preserva efficacemente la freschezza della carne, ne conserva il gusto e il sapore originali e garantisce una conservazione a lungo termine senza deterioramento.
Domanda 5: Il frigorifero commerciale può conservare altri tipi di alimenti?
Risposta: Sì. Questo frigorifero multifunzionale non è adatto solo per la conservazione della carne, ma consente anche di conservare in sicurezza frutta, verdura, prodotti lattiero-caseari e altri ingredienti, garantendo un’ampia versatilità d’uso.
Domanda 6: Questo frigorifero commerciale è coperto da servizio di garanzia?
Risposta: Sì. Tutti i nostri frigoriferi commerciali sono coperti dal servizio ufficiale di garanzia, che fornisce un affidabile supporto post-vendita per difetti di qualità del prodotto e guasti dell’apparecchiatura.